つくばスタイルにグルマン載ってます。

今クリスマス展をやっているグルマンが雑誌、「つくばスタイル」に載ってます。つくばスタイルはもう４０年位継続して発刊している雑誌で、こんな雑誌地獄の現在になんで生き残れているのかというと、そのカラクリは簡単で、つくばエクスプレス開業でエクスプレス周辺駅の宅地開発の為のイメージリーダーとして不動産屋がお金を出しているからです。しかしこの戦略は見事に当たって現在は常磐線沿線よりもエクスプレス沿線の方が地価が高騰しています。
　その、つくばスタイルにグルマンが載っています。


それでこちらは牧園教室をやっている近くのダヴィッドさんのパン屋さん。コルシカ島の出身の音楽家で奥さんと結婚して日本で暮らすため天然酵母パン職人の修行をして開業しました。大変な人気で昼過ぎには売り切れてます。

その他にも僕が知らなかったつくばのワイナリーや醸造所、蕎麦屋さんまで特集されてました。